Turizm ve meslek standartları
![]()
|
|
|
ALPER KAYA |
25.08.2009 / 04:46:00 |
Tam 5 yil turizm isletmeciligi ve otelcilik egitimi al..Makro ekonomiden, istatistik'e, onburo yonetiminden, turizm planlamasi ve yatirima, seyahat acentalari yonetiminden, muhasebeye, yiyecek ve icecek yonetimine kadar sayisiz dersi oku, sinavlara gir, calis cabala..
Sonra ? sonra yaz aylarinda gunde 15 saate, cok az bir ucrete ya camasirhanede, ya resepsiyonda, veya barmen, komi olarak sozde staj yap..
Okul Bitince ?..Okul bitince de Yine turizm sektorunden habersiz ama sermaye sahibi isverenler veya Egitimli personelin kiymetini bir turlu anlamayan zincir otellerden biri sana is versin diye dua et ! |
|
Operation Manager |
25.08.2009 / 11:18:00 |
Sn. Hocam öncelikle yazınız için ellerinize sağlık demek isterim. Bendeniz 4 yıl turizm meslek lisesi ardından da 2 yıl turizm dalında yüksekokul okudum. Satış vs ile ilgili serttifikalarım var , okuduğum yıllar boyunca sanırım toplamda 1 yıla yakın dönemim staj ile geçti.
Fakat gelin görünkü iş yerimde bu vasıflara sahip olmayan bir çok insan daha iyi konumda hemde sadece ( kabaca yazıyorum ) patronu yaladıkları için. Evet yanlış okumadınız. Dünyadan bi haber patronumuza her türlü yakınlığı gösterdikleri için ( bu yakınlık arasında çocuk bakmaktan , otelcilerin hediye olarak göndermiş olduğu kartvizitliği bile ona vermek , yiyecekleri yemeği bile önce ona sunmak vb) benden daha iyi durumdalar. Üstelik Rack Rate , ROH , short`a düşmek gibi tanımları bile benden öğrendiler. Tek sorun benim bildiğim yönde ilerlemek istemem , onların ise yağcılık ile bir yerlere gelmeleri. Lütfen öğrencilerinize yağcılığı da öğretin. Çünkü yağcılık yapamayan bir yere gelemediği gibi şirket içinde de sevilmiyor.... |
|
Abdullah Durmuş/Eğitim Koordinatörü |
25.08.2009 / 11:54:00 |
|
AKTOB-KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI-TUROB işbirliği protokolü dahilinde Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri Sektöründeki meslek standartları yazımı devam etmektedir. İlk H/K departmanı için 5 meslekte 6 taslak standart yazılmış olup kurumların web sitelerinde görüşe sunulduğu gibi yüzlerce değişik kurum ve STK lara görüş istenmek üzere gönderilmiştir.Çalışanların sertifikalandırılması ve 5544 sayılı kanunun getirdikleri ve uygulamaları konulu yazılarım daha önceki tarihlerde yine bu site aracılığı ile sizlere sunulmuştu. Hazırlanan standartlar Avrupa Yeterlikleri Çercevesine uygun haldedir. Çalışanlarımızın ve sektör yönetcilerinin hazırlanan taslak standartlar hakkında olumlu ya da olumsuz görüş bildirmeleri çalışmaların gerçekçi olmasına katkı sağlayacaktır. Çünki kabul edilen standartlar resmi gazetede yayımlandıktan sonra 5 yıl süre ile tüm ülke genelinde, asgari mesleki bilgi ve sertifikalandırma konusunda kalıcı olacaktır. |
|
AYNA |
26.08.2009 / 09:27:00 |
|
Hocam merhaba, gördünüz mü bak damarına bastınız meslektaşlarımın ne yorumlar gelmeye başladı. Bence bu konu üzerine bir anket yapılmalı daha neler neler çıkacak görmeli. Öyle yanlışlar varki hocam bazılarını bir Allah biliyo birde ben...Bence siz bu yazıyı başta TÜROB, TÜRSAB ve tüm işletme müdürlerine yazıp göndermeniz gerekiyo o zaman belki bir fayda sağlar. Yani anlayacağınız burda kendimiz çalıp kendimiz söylüyoruz, olmuyor böyle ucuz iş gücü, istediğimi yaptırabileceğim iş gücü sonuç; 2000 kişi kapasiteli işletmelerde iki kelime ingilizce cümle edemeyen kaptanlar, şefler ve yöneticiler. Sonra durmadan haber yapalım personel standartlarımız kötü diye. Yuh denir buna, sebp olan sizler (patronlar) kötüleyen de sizler. YUH YUH YUH...Yanlış anlaşılmasın bende Turizm lisesi ve Fakültesini bitirmiş, İyi ingilizce ve orta düzeyde Almanca konuşabilen yazabilen, Takdir ve Teşekkür belgeli iş tecrübelerine sahip birisiyim sonuç; mesleği bıraktım sebep; sektörün berbat yönetimi, Hakkaniyetin EKSİ 100 lerde oluşu...Saygılarımla |
|
Fahri Özturlar |
25.08.2009 / 22:54:00 |
zaten, bizde hiç bir işin uzmanı ve standartı yok ki.
www.otelsirlari.blogspot.com |
|
Nuriye Soyer |
26.08.2009 / 09:43:00 |
|
Dünya pazarında söz sahibi olmak istiyorsak herşeyden önce kalıcı olabilmeyi başarabilmek adına; turizm açısından bu kadar zengin bir ülkeyi tesislerinin ve çalışanlarının kalitesiyle bir bütün olarak düşünmek gerekir. Her sektörde olduğu gibi alanının eğitimini almış ve bunu tecrübesiyle bütünlemiş nesillere fırsat vermek gerektiğini düşünüyorum. |
|
turizmci pişmanlığı |
26.08.2009 / 16:34:00 |
|
Hocam kanayan bir yaraya tuz basmışsınız. En büyük hatam 4 yıllık turizm Y.O.nda okumaktı. Çok pişmanım. 4 yıllık turizm okullarının kaldırılmasını istiyorum, nasıl olsa okuyan da okumayan da aynı kefede. Bari çocuklarımız boşuna kafa patlatmasınlar 4 sene. Üniversitede tercih yapacak arkadaşlara asla turizmi yazmamalarını tembihliyorum. Ben çok çektim onlar da çekmesin. Sadece turizm liseleri yeter, turizmci olmak için, ki eğitimleri de gerçekten güzel oluyor. Dil bilmek de yeterli turizmci olmak için. |
|
HÜSEYİN DOĞAN |
28.08.2009 / 01:16:00 |
|
Sn.hocam öncelikle çok teşekkür ediyorum sorunlarımızı dile getirdiğiniz için.hocam 5 yıl turizm fakülte oku sonu ne arkada bardak yıka,sil.senin üstlerin captanlar orta okul mezunu onlardan emir al direktif dinle.hiltonda calısıyordum hocam yer belirtmek istemiyorum ama adı hilton.bugun istifamı verdim kabul edildi.sırf bu eşitsizlikten dolayı isyan ettim ve bırakmaya karar verdim bu sektörü bırakalım cekirdekten yetmeler yapsın dedim.anlıyorum böyle sesimizi kimse duymuyor bizim gibi yarası olanlardan başka.hocam bunu geniş bi medyaya bakanlığa tasıyalım nereye kadar bu isyanımız sevdiğimiz mesleğimizden herseyden hep bizmi vazgeçecez boşunamı okadar okul masraf kafa yorma.saygılarımla |
|
|
2011 yılını yüzde 15.8'lik büyüme ile kapatan İstanbul ...
|
Özak Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı'na halka arz için Se...
|
Belediye Meclisi'nin oybirliğiyle kabul ettiği ve Anıtl...
|
Arap baharı ve sokak gösterileri nedeniyle büyük darbe alan ...
|
Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK, Ocak ayına ait enflasyon rak...
|
|